Διπλής απόσταξης 45% alc.
Ouzo SERTIKO, inspiriert von orientalischen Rezepten und Rohstoffen, ist das Premiumprodukt der Ouzo-Reihe von EVA. Köstlich, kühn und sehr traditionell, was uns mit seinem Aroma zu den Gewohnheiten und Geschmäcken einer anderen Ära bringt.
Während des Produktionsprozesses folgt ein doppeltes Destillationsritual, wobei die Früchte, aromatischen Kräuter und Wurzeln in bestimmter Reihenfolge und Kombination destilliert werden. Sein charakteristisch starkes Aroma kommt von der Destillation von Zitrusfrüchten, Ingwer, Koriander, Kardamom, sternförmigen Anis und Anis aus Lisvori in Lesbos, was SERTIKO seinen intensiven “starken” Charakter verleiht.
Für Liebhaber von starkem Ouzo kann er pur serviert werden, um seine intensiven Düfte freizusetzen. Mit dem Zusatz von Eiswasser ändert sich der Charakter und steigert den Appetit auf würzige Ouzo-Vorspeisen. Beim Kochen orientalischer Rezepte, bei denen Ouzo als aromatischer Inhaltsstoff verwendet wird, garantiert SERTIKO die Dauer des Aromas und Geschmacks.
Das preisgekrönte Flaschendesign zeigt osmanische und byzantinische Motive und vervollständigt seinen starken Charakter, der von vergangenen Zeiten inspiriert wurde.
ERHÄLTLICH IN FLASCHEN 200 & 700ml 45% vol ohne Zuckerzusatz
AUSZEICHNUNGEN
GESCHENKBOX
Neue Geschenkbox mit:
OUZO SERTIKO 700ml, 45% vol und ein traditionelles Ouzo-Glas “Go Greek in a fewsteps“
OUZO-VORSPEISEN
Ouzo liebt die Sonne, geschmackvolle “Mezes” und gute Gesellschaft. Kleine Mengen, scharfe Vorspeisearomen. “Meze” ist eine Auswahl an kleinen Gerichten, die alkoholische Getränke wie Ouzo als Vorspeise begleiten. Das Schlüsselelement von Ouzo-Meze ist die Vielfalt. Der Kontrast und die Fülle der Aromen sind notwendig, um die beste Ouzo-Erfahrung zu haben.
Ein “Ouzo-Meze” kann aus Meeresfrüchten, eingesalzenen Fischen wie Sardinen, Makrelen bestehen und daneben gegrillter Oktopus mit Hülsenfrüchten zusammen mit frischen Salaten und verschieden Käsesorten (Hartkäse, Ölkäse, Feta-Käse usw.).
Am allerbesten passen rohe Muscheln mit Zitrone oder gedünstet, Seeigelsalat, eingesalzene Sardinen aus Kalloni und natürlich die Fava, Paspartou, Oliven, Ladotiri-Saganaki, Dakos und alle frischen Salate.
So servieren Sie Ihren Ouzo SERTIKO
Servieren Sie Ouzo SERTIKO mit kaltem Wasser (1:1) in einem kleinen Glas und fügen Sie nach Belieben Eiswürfel hinzu.
ANISLIKÖR
Anis aus Lisvori, Ouzo aus Mytilene und seinen Gefährten
Ein wesentlicher Bestandteil der Ouzo-Kultur ist der berühmte Anis von Lisvori. Der Anis, der den Ouzo von Mytilene aromatisiert und so besonders und begehrt macht, wird in Lisvori, einem Dorf auf Lesbos, angebaut. Ein komparativer Vorteil in seinem Anbau ist das Mikroklima der Gegend, das fruchtbare Land von Lisvori, die Nähe zum Golf von Kalloni und die engagierten Produzenten. EVA vertraut Nikos Thermiotis und investiert in persönlichen Kontakt mit dem Erzeuger, überwacht, zeichnet auf und unterstützt den Anbau seiner Felder in allen Phasen vom Pflügen, Säen, von der Saat, der Reinigung bis zur Ernte.
