UZO MİTİLİNİ

Bakır tömbeklerden damıtılmış yumuşak,hafif ve geleneksel.

Eol Toprakları Lesvos`un Lisvori Bölgesi`nin anasonları,aromatik bitki tohumları, ağır üretim süreci, damıtma ve gizli tarifi ile dünün mirası.
O eskimeyen ebedi tarifi yaz- kış günlük sofralarımızın, mezeler, bakliyat ,tuzlanmış balık ve serinletici salataların lezzetine lezzet katarak geleneksel gourmet tarifleri taçlandırır.

MİTİLİNİ Uzo şişesi üzerindeki Lesvos Adası etiketi gravür ve kağıt gemicikler ile tüm dünyaya seyahat etmektedir.

% 40 vol 50 ml,200ml,700ml ve 1 lt lik şişelerde

UZO MEZELERİ

Uzo, güneşe bayılır iyi meze, bol keyifli ve unutulmaz anlara eşlik eder.
İştah açıcı,lezzetli ve bol çeşit mezelerle donanmış uzo masaları günlük rutinden küçük bir kaçış ve keyiftir.

Meze çeşitliliği fark yaratır, tuzlanmış balıklar,marine edilmiş hamsi,lakerda,kolyos,bakliyatlar ve ahtapot ızgara ve farklı peynirler(kelle peyniri,ladotiri,gravyer,feta v.b)

Limonlu çiğ istiridye yada buharda pişirilmiş istiridye,deniz kestanesi salatası,Kalloni Körfezi nin tuzlanmiş sardalyası ve tabiiki fava. Paspartu,zeytin,ladotiri saganaki(zeytinyağlı peynir)dakos ve tüm taze soslar.

Uzo MİTİLİNİ nasıl servis edilir?

Kısa ve dar rakı bardağına (kanonaki) MİTİLİNİ Uzosu`nu koyuyoruz aynı miktarda soğuk su ilave ediyoruz… İsteğe göre buz ilave edebilirsiniz!

ANASON

Lisvori Anasonu Midiili Uzosu ve buna ek olarak…

Uzonun eşsiz ve değişmeyen kültürü Lisvori Anasonu`dur.
Lesvos Lisvori Bölgesinde üretilen anason Midilli Uzosuna tat verir bu tat ise bu uzoyu ayrıcalıklı ve tercih edilen kılar.Kalloni Körfezi`ne yakınlığı ve mikroklima sayesinde Lisvori` nin berekerli topraklarında yetiştirilen bu ürün kıyas edilemez.
EVA Şirketi anason üreticisi olan Bay Niko Thermioti ile hem şahsi ilşkiler kurarak hem de iş birliği yaparak ve kendisine güvenerek arazilerin temizlenmesi,sürülmesi,ekilmesi ve hasat aşamalarına kadar üretimin tüm safhalarında yer almaktadır.